JAKARTA – Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Prekraft Utama) Sandiaga Salahuddin meresmikan Program Ketahanan Pangan Kota Budidaya Jamur (Urban Food Security) di SMPN 12 Wijaya, Uno Jakarta Selatan.
Ia yakin budidaya jamur ini akan membantu ketahanan pangan di kota tersebut.
Plt Suku Dinas Pendidikan Kota Administrasi Jakarta Selatan Andri Riswanto, Kepala Sekolah SMPN 12 Wijaya Setiawan, para guru dan siswa SMPN 12 Wijaya menyambut hangat kedatangan Sandy.
Baca Juga: Menteri Pariwisata, Menteri Ekonomi Kreatif akan memasarkan SMPN 12 di hotel, restoran budidaya jamur tiram Vijaya
Saat peresmian, Sandiaga menilai budidaya jamur merupakan peluang besar untuk meraih keuntungan, khususnya pengelolaan budidaya jamur berbasis teknologi.
“Saat ini saya di SMPN 12 Wijaya dan saya mantan siswa yang meresmikan ketahanan pangan dan pertanian perkotaan. Kita bisa menanam jamur tiram dan mendapat keuntungan,” kata Sandiaga Uno di Jakarta Selatan, Rabu pertemuan di SMPN 12 Wijaya (6/). 3/2024).
Baca Juga: Sandiaga Akan Tingkatkan Jumlah Penerbangan Domestik, Khususnya ke Bali
Sandiaga juga berharap proyek budidaya jamur ini bisa menjadi contoh bagi sekolah lain. Bantuan ini juga diberikan untuk meningkatkan ketahanan pangan. Selain itu, ia berharap budidaya jamur dapat mendidik mahasiswa menjadi wirausaha di masa depan.
Harapannya, ini menjadi rencana bagi sekolah lain juga, sehingga biaya keamanan pangan terus meningkat, jelas Sandiaga.
“Mendidik anak-anak untuk berwirausaha tidak hanya konsumen saja, tetapi produsen juga pengusaha berbasis teknologi,” lanjutnya.
Dengan mengelola budidaya jamur berbasis teknologi, Sandiaga berharap dapat menciptakan lapangan kerja bagi generasi milenial di masa depan.
“Selamat kepada Yayasan Alumni SMPN 12 yang semoga membawa keberkahan bagi kita, membuka peluang usaha, dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat dengan membuka lapangan kerja yang luas,” kata Sandiaga.