0
0
sarkarinaukrirojgar.com, Jakarta Minuman yang populer di Indonesia karena manfaat kesehatannya adalah obat herbal yang terbuat dari kunyit rebus. Obat herbal ini populer karena dikatakan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan asam urat. Kunyit mengandung kurkumin sebagai bahan utamanya yang memiliki sifat anti inflamasi dan antioksidan sehingga efektif menjaga kesehatan jantung dan mengurangi peradangan sendi. Selain mudah dan murah cara membuatnya, obat herbal kunyit ini juga rasanya enak, berbeda dengan obat herbal kebanyakan yang rasanya pahit.
Berikut beberapa resep obat herbal berbahan dasar kunyit rebus yang ampuh mengobati asam urat dan kolesterol tinggi, dirangkum pada Kamis (8/1/2024). Dengan bahan sederhana seperti kunyit segar, jahe dan madu, Anda bisa membuat obat herbal yang tidak hanya menyehatkan, tapi juga nikmat.
Resep-resep ini menawarkan berbagai cara pembuatan yang bisa Anda sesuaikan dengan selera sehingga Anda bisa menikmati manfaat kunyit bagi kesehatan setiap hari tanpa merasa bosan.
Berikut langkah-langkah membuat obat herbal dari kunyit merah pandan:
1. Siapkan bahan-bahan sebagai berikut: 150 gram kunyit, 100 gram gula merah, 80 gram asam jawa, 30 gram gula pasir, 1 potong asam jawa manis, 5 lembar daun salam, ¼ sendok teh garam dan 1 liter air.
2. Bersihkan, kupas dan haluskan batang asam jawa, lalu potong daun pandan.
3. Didihkan air, lalu kecilkan api. Tambahkan semua bahan dan aduk rata.
4. Rebus herba selama 10-15 menit, lalu angkat dari api dan saring ke dalam wadah tahan panas.
Berikut langkah-langkah membuat obat herbal kunyit parmes :
1. Siapkan bahan-bahan sebagai berikut: 4 cm jahe, 4 cm jahe, 4 cm lengkuas, 2 lembar daun salam, 1 buah lampiwang wangi, 1 genggam daun pegagan, 50 gram gula jawa, dan 600 ml air.
2. Cuci semua bahan hingga bersih. kunyit, lengkuas dan jahe (bisa juga diiris atau tipis).
3. Rebus semua bahan pasta hingga mendidih. Tambahkan lampiwang wangi, daun pegagan, dan daun salam.
4. Lanjutkan memasak hingga air herbal berubah warna. Kemudian tambahkan gula palem dan aduk hingga larut.
5. Angkat dan sajikan saat rebusan ramuan sudah mendidih.
Berikut cara membuat obat herbal kunyit dan jahe :
1. Siapkan bahan-bahan berikut ini:
– 100 gram jahe
– Kunyit dan jahe hitam masing-masing 50 gram
– 1 sendok makan gula
– Air 300 ml
2. Cuci bersih kunyit, jahe dan jahe, lalu kupas atau cincang halus ketiganya.
3. Rebus semua bahan hingga mendidih.
4. Jika air rebusan sudah mulai berkurang, matikan kompor dan saring bumbu agar siap disantap.
Langkah-langkah pembuatan jamu dari kunyit putih adalah sebagai berikut:
1. Siapkan bahan berupa 10 cm lada putih, 5 cm paprika kuning, 1 lembar daun pandan wangi, 2 sdm madu dan 500 ml air.
2. Cuci dan haluskan kunyit.
3. Masukkan kunyit yang sudah dihaluskan dan daun pandan ke dalam panci berisi air, lalu didihkan.
4. Biarkan mendidih kurang lebih 10-15 menit.
5. Kemudian tuangkan obat herbal ke dalam gelas atau botol untuk disajikan dan dinikmati.
Berikut cara membuat obat herbal dari kunyit :
1. Siapkan bahan-bahan sebagai berikut: 10 cm jahe, 4 cm jahe, 4 biji kapulaga, 2 batang serai, 2 lembar daun pandan, 1 batang kayu manis, 1 liter air, ditambah gula merah dan madu secukupnya.
2. Cincang halus bawang merah, jahe dan serai.
3. Rebus air, lalu masukkan semua bahan.
4. Rebus kembali hingga harum.
5. Tambahkan sedikit gula pasir, lalu matikan api jika bumbu sudah mendidih.
6. Terakhir tambahkan madu secukupnya untuk menambah rasa manis.
Seperti halnya bawang putih dan jahe, kunyit kaya akan antioksidan yang mampu mengurangi peradangan, termasuk penyebab asam urat. Selain itu, kunyit juga mengandung kurkumin, zat yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL dalam tubuh.
Kunyit dapat ditambahkan ke berbagai masakan seperti kari, saus sambal atau jus untuk menurunkan kolesterol. Jahe yang mengandung gingerol dengan sifat anti inflamasi dan antioksidan juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah.
Selain sebagai bumbu dapur, kunyit juga mengandung kurkumin yang memiliki sifat anti inflamasi sehingga bisa menjadi obat alami asam urat.
Penelitian menunjukkan bahwa air rebusan daun merah dapat menurunkan kadar glukosa, kolesterol, dan asam urat secara signifikan (p <0,05).
Daun salam memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, antara lain mampu mengendalikan masalah asam urat dan kolesterol.
